La misurazione dell’infiammazione da cibo e la definizione del profilo alimentare personale offerta da GEK Lab Test permette al farmacista di aggiungere un importante servizio, instaurando un rapporto di dialogo e creazione di conoscenza.

Un aiuto per conoscenza e consapevolezza

GEK Lab Food Inflammation Test è uno strumento che aiuta i pazienti a riconquistare un rapporto di amicizia con il cibo. Il farmacista, attraverso questo servizio, riuscirà a dare al paziente conoscenza e consapevolezza per quanto riguarda le proprie scelte alimentari, gli permetterà di capire cosa mangiare e quando, diminuendo l’infiammazione e permettendo di superare problemi spesso cronici.

Materiali e schede alimentari

All’interno del referto, oltre ai livelli di BAFF e PAF e le reattività ai Grandi Gruppi Alimentari basati sulle Immunoglobuline G, viene fornita una serie di strumenti e materiali informativi utili ad aiutare il paziente ad affrontare nel modo migliore il percorso di riconquista della tolleranza:

• schede descrittive dei Grandi Gruppi Alimentari
• schema della dieta di rotazione
• idee di menù (colazione, pranzo, cena)
• alimenti consigliati e da evitare sulla base delle reattività riscontrate
• rimedi e integratori alimentari da consigliare basati sull’interesse dichiarato dal paziente