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11/11/2019
La convenzione con Helsana
La convenzione con Helsana
2/28/2019
Le varie forme di digiuno breve o intermittente per controllare infiammazione e eccesso di peso
Digiuno, semidigiuno, digiuno breve e digiuno intermittente sono termini che indicano periodi più o meno lunghi di assenza di cibo, gestiti in modi differenti. Si contrappongono tutti al "digiuno prolungato" e favoriscono effetti positivi sul peso, sull'infiammazione e sul controllo di molte malattie.
2/27/2019
Il probiotico vincente
Con il probiotico giusto è possibile combattere l'infiammazione, attivare il metabolismo, regolare la pressione arteriosa, ridurre le allergie e migliorare lo stato dell'umore. Quando è fatto bene.
2/26/2019
Meglio lo zucchero o il dolcificante?
Il dolcificante aggiunto al caffè o la bibita a zero calorie in realtà non aiutano a dimagrire, ma spesso aumentano la probabilità di ingrassare, stimolando appetito e senso di fame anche più dello zucchero.
2/25/2019
Caduta dei capelli e alimentazione
La caduta dei capelli è un problema comune. Senza per forza dover essere il sintomo di una patologia grave, è spesso il segno di qualcosa da rimettere in ordine, a tavola e nella propria vita.
7/10/2018
Il BAFF dalle mille attività. Perché sta diventando così importante
Ci sono continue conferme della importanza del BAFF. Una citochina infiammatoria correlata alle reazioni alimentari che da illustre sconosciuta sta confermandosi al centro del panorama scientifico attuale.
7/10/2018
Infiammazione da cibo e giorni di magro: il perché immunologico delle diete di rotazione
Oggi conosciamo le motivazioni scientifiche delle diete di rotazione e grazie alla misura del BAFF sappiamo perché i giorni in cui si controlla la dieta devono essere seguiti correttamente per riconquistare la tolleranza.
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